Nachdem ich die Küche in den ersten zwei Jahren einem Koch anvertraut hatte, habe ich im September 2006 das größte Glücksspiel meines Lebens ausprobiert ... um mich selbst mit dem Herd zu testen!
Um ehrlich zu sein, habe ich zuerst nicht geglaubt, aber der Lauf der Zeit war auf meiner Seite, und die Freude und die Leidenschaft nahmen von Tag zu Tag zu.
Eine gute Portion Engagement und Studium, die Vorschläge der Angehörigen und die besonderen Wünsche der Gäste haben es mir ermöglicht, meine Arbeitsweise zu verbessern und originelle Gerichte mit Kombinationen von Zutaten zu kreieren, die ich mir nie vorgestellt hatte.
Ich frage mich, ob diese Leidenschaft auf meine 2014 geborenen Zwillinge übertragen wird?